직접 만든 독특한 프로즌 칵테일과 후무스

Jerry Nevins, Snow & Company

위치: 미주리주 캔자스 시티

최대 사업 과제

색다른 칵테일 바를 통해 Snow & Company만의 브랜드를 구축하여 명성을 얻는 것
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Snow & Company의 공동 소유자인 Jerry Nevins, Andy Talbert 그리고 Lauren Cloud는 경영 대학원 졸업 후에 창업하려는 비즈니스 유형에 대해 브레인스토밍을 하며 캔자스 시티의 레스토랑에 무엇이 부족한지 고민했습니다. 그때, 주위 사람들이 중서부의 뜨거운 열기를 불평하며 베이거스 스트립이나 키 웨스트 해안에서처럼 쉽게 찾을 수 있는 산뜻한 프로즌 칵테일을 맛 볼 장소를 원한다는 사실에 주목했습니다. 바로 그때 좋은 생각이 떠올랐습니다.

“예술적인 요소가 가미된 프로즌 칵테일로 사업을 시작하면 좋겠다고 생각은 했지만, 이전에 이런 종류의 칵테일을 경험해 본 사람이 캔자스 시티에는 많지 않았기 때문에 저희 스스로 이를 알려야 했습니다.”라고 Nevins가 말합니다.

그래서 주변 사람들에게 특별한 프로즌 드링크를 소개하는 데 Foursquare 광고의 도움을 받기로 했습니다. Nevins는 애피타이저 모둠 메뉴나 라운지의 분위기 등 칵테일 외 다양한 제공 메뉴를 선보임으로써 새로운 사업을 성공적으로 홍보할 수 있었다고 말했습니다.

Foursquare는 재방문 고객을 창출하는 데도 효과적이었습니다. 그로 인해 투자 수익률이 1,150%에 달하는 성과를 이루었습니다. "높은 수익을 얻게 되어 정말로 기쁩니다."라고 Nevins는 말합니다.

"Foursquare Ads를 이용한 후에 고객들의 활동 내역이 훨씬 증가했다는 점이 눈에 띕니다. 우리의 지속적인 목표는 계속해서 고객을 유치하는 것인데 Foursquare가 이를 실현할 수 있는 도구를 제공한 셈입니다.”

비즈니스 결과

방문 당 평균 고객 지출 $25
투자 수익률 1,150%

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